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Faça em Casa: Chocolate do Dubai com Pistáchio (usando Chocolate Melgão)

Escrito em 22 de Março de 2025

Experimente este chocolate inspirado nos sabores do Dubai — cremoso, perfumado e com aquele toque de sofisticação que só pistáchios e especiarias podem trazer. E nesta versão especial, usamos o incrível chocolate Melgão Chuncho Leite 36%, feito em Portugal com cacau de origem.   ⸻   Ingredientes: • 300g de chocolate Melgão Chuncho Leite 36% • 100g de pistáchios sem casca (ligeiramente salgados e torrados) • 1 colher de sopa de manteiga de cacau (opcional) • 1/2 colher de chá de cardamomo em pó (opcional) • 1 pitada de açafrão (opcional) • Pétalas de rosa secas comestíveis (opcional)   ⸻ ... Ler mais

Lenda dos Fuzis de Montemor

Escrito em 31 de Janeiro de 2025

A Lenda dos Fuzis de Montemor e o Dia dos Namorados Há muitos anos, nas ruas de pedra de Montemor-o-Novo, vivia um jovem padeiro chamado Tomás. Ele era conhecido pelo seu talento na doçaria e pelo seu coração generoso. Todos os dias, bem cedo, acendia o forno e preparava os mais deliciosos doces da vila. Mas havia algo que o fazia suspirar mais do que o cheiro do pão quente: o sorriso de Leonor, a filha do mercador de especiarias. Leonor e Tomás trocavam olhares na feira, mas nunca tinham coragem de confessar o que sentiam. Até que, numa véspera ... Ler mais

Descubra os Fuzis de Montemor!

Escrito em 26 de Janeiro de 2025

Descubra os Fuzis de Montemor! 🍪✨   Uma tradição única que atravessa gerações. Feitos à mão, com todo o cuidado e envoltos em uma deliciosa calda de açúcar e canela. O verdadeiro sabor do Alentejo em cada dentada!   📍 Disponível em Montemor e Évora nos nossos pontos de venda. 🛒 Encomendas online: https://joanabrejoartesanal.lojasonlinectt.pt   Sinta o Alentejo. Saboreie os Fuzis de Montemor!