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Escrito por joao de deus lopes dos santos neves
17 de Novembro de 2025
fuzis de évora, doces tra, biscoitos tradicionais po
Nas cozinhas antigas de Évora, o Natal começava sempre pelo mesmo ritual: o cheiro da calda de açúcar e canela a subir no ar e a mesa coberta de fuzis acabados de fazer. Mais do que um doce, eram um gesto de família — um círculo simples que juntava vizinhos, aquecia conversas e anunciava que a festa